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博狗网址:直接关系到消费者的健康权益

时间:2022/3/17 10:01:22   作者:   来源:   阅读:12   评论:0
内容摘要:很多消费者喜欢吃的“老潭泡菜”原来是“土坑泡菜”。所谓的“老潭工艺,全职发酵”并没有经过罐发酵的关键工序,相关公司也承认他们没有加工过泡菜。在健康指数测试中,添加到泡菜中的防腐剂多次超标,工人穿着拖鞋或赤脚直接站在泡菜上,甚至将烟头扔到泡菜上……这让人感觉“酸酸的”,很多人在网上表达了用酸菜“切断”的愿望。食品安全大于...
很多消费者喜欢吃的“老潭泡菜”原来是“土坑泡菜”。所谓的“老潭工艺,全职发酵”并没有经过罐发酵的关键工序,相关公司也承认他们没有加工过泡菜。在健康指数测试中,添加到泡菜中的防腐剂多次超标,工人穿着拖鞋或赤脚直接站在泡菜上,甚至将烟头扔到泡菜上……这让人感觉“酸酸的”,很多人在网上表达了用酸菜“切断”的愿望。

食品安全大于天,直接关系到消费者的健康权益。食品生产对环境、设施、人员、工艺、操作等都有严格的要求,任何环节都不可能出现问题。博狗网址。《食品安全法》第33条规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,符合“场所环境整洁”。食品生产经营人员应当保持个人卫生。干净的工作服和帽子”;第三十四条禁止生产经营超出范围、限制使用食品添加剂的食品;第50条规定,食品生产企业在采购食品原料时,要查验供方的许可证。对不能按照食品安全标准提供合格证明的食品原料进行查验是一项严格的责任。不得采购、使用不符合食品安全标准的食品原料。显然,被曝光的泡菜企业已经触及了许多法律红线,应该付出必要的法律代价。华容县采取措施依法对涉案企业进行查封,这不仅是监管履行职责的需要,也是回应公众关切、保护消费者的需要。权益。

然而,地方政府不应止步于将“泡菜”封存在土坑里并追究其责任。也就是说,有必要填补“酸菜”的非法“坑”,为标准化发展提供指导措施。

其实,“企业+农户”的食品生产加工模式本身并不存在问题。这种产业分工模式在很多地方都有成功的例子,也为相关农业产业链的发展提供了有力的支撑。华容县在整顿“土坑里的泡菜”时不能因噎住而停止吃东西,也不能用一根棍子就杀死“企业+农户”的OEM合作模式。在严格查处违法行为并追究责任的同时,要帮助企业和农民建立规范的合作制度,守住食品安全底线,杜绝不安全不卫生行为。


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